Cuchillo Santoku Fibrox

Cuchillo Santoku Victorinox Fibrox 17 cm – 5.2523.17BK

El Cuchillo Santoku Victorinox Fibrox es una herramienta versátil inspirada en la tradición japonesa, diseñada para cortar, picar y rebanar con precisión profesional. Su hoja de 17 cm con filo con alvéolos evita que los alimentos se adhieran, permitiendo un corte más limpio y eficiente. Ideal tanto para carne, verduras o frutas, combina la precisión suiza con la ergonomía moderna.

🔪 Características clave:

• Ideal para cortar todo tipo de alimentos: carnes, verduras y frutas.

• Hoja con alvéolos que reduce la fricción y evita que los alimentos se peguen.

• Mango Fibrox antideslizante, cómodo y seguro incluso con las manos húmedas.

• Fabricado en Suiza, con acero inoxidable de alta calidad.

• Ligero, bien equilibrado y preferido por chefs profesionales y aficionados.

📏 Dimensiones:

• Altura: 18 mm

• Longitud total: 297 mm

• Ancho: 48 mm

• Peso: 118 g

📋 Detalles técnicos:

• N° de artículo: 5.2523.17BK

• País de origen: Suiza

• Forjado: No

• Tipo de filo: Filo con alvéolos

• Longitud de la hoja: 17 cm

• Material del mango: Elastómero termoplástico (TPE)

• Color: Negro

• Apto para lavavajillas: Sí

⚙️ Uso recomendado:
Perfecto para cocina doméstica o profesional, este cuchillo Santoku equilibra ligereza, control y durabilidad, convirtiéndose en un aliado indispensable para preparar tus recetas con máxima eficiencia.