Cuchillo para salmón con mango de madera

• Ideal para rebanar salmón y pescados finos con precisión profesional.

• Hoja flexible de acero inoxidable con alvéolos, que evita que el pescado se pegue.

• Mango de madera ergonómico, resistente y elegante.

• Corte limpio y cercano al hueso, aprovechando al máximo el alimento.

• Fabricado en Suiza, con calidad y durabilidad Victorinox.

Dimensiones:

• Altura: 17 mm

• Longitud total: 432 mm

• Ancho: 30 mm

• Peso: 104 g

Detalles técnicos:

• N° de artículo: 5.4120.30

• País de origen: Suiza

• Forjado: No

• Tipo de filo: Filo con alvéolos

• Longitud de la hoja: 30 cm

• Material del mango: Maple modificado

• Color: Café

• Apto para lavavajillas: No

Uso recomendado:
Perfecto para chefs y aficionados de la cocina que buscan cortes precisos y presentación impecable, este cuchillo combina flexibilidad, control y estética, asegurando rebanadas finas y uniformes de salmón y otros pescados delicados.